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夜市沒有了,一些深入人心的美食記憶最終還是在那裡扎了根。一起留下來的,還有當下時髦的網紅餐廳,還有茶樓、咖啡館和酒吧。

確實,老底子中山南路遠沒有中山中路熱鬧,但是仔細研究一番,就會發現今天的中山南路,關於吃的傳承與創新還可輻射到城隍牌樓、十五奎巷,以及河坊街和高銀街,這一大片區域就構成了杭州最重要的美食板塊之一。只要我們想聊聊杭州的美食,都可以在此地找到樣板。哪怕是說菜場,察院前農貿市場都是有故事的菜場。

記者于清攝影毛若皓于清在杭州有那麼一條馬路,不算太長,卻聚集着各種風格的美食。它是老杭州人心中的「城南」,如果你還想尋找幾分杭州舊時的模樣,現在從萬松嶺那邊走過來,也能享受一段安靜的時光,看看街邊的老房子,在小理髮店門口隔着玻璃窗張望。一度,那裡開過一個美食夜市,引進了不少外地餐飲機構,卻終歸抵不過河坊街與高銀巷的本土味道。

它就是中山南路,地處南宋時期的正宗皇城根下,用時髦的話說,就是「南宋時期的CBD」。

而且,誰說遊客專供就沒有寶藏了?不論有多少遊客從身邊涌過,像我這樣在這座城市生活了四十多年的人,仍然會時不時「暗簇簇」地跑去中山南路,吃頓好的。要知道能在那條路上「活下來」的,是要有點本事的,哪怕只是一隻蔥包檜兒或者一顆魚圓兒,也必須與眾不同。

不算尚城利星樓上的那些商場餐飲機構,單指中山南路兩旁的飯店每天吃一家,都可以從初一吃到十五,不帶重複的。可能有些杭州人要懷疑了,河坊街那一帶不是遊客專供嗎?想說河坊街、鼓樓那一片之所以能成為一大景點,原因之一就是那一片還保留着老杭州的市井氣息。

今天,我就帶着大家由南往北走,把我私藏的好吃地兒拿出來分享一番。

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